10. Dezember 1907

Franz Kaster gründete das Unternehmen.

21. April 1917

Franz Kastner spezialisiert sich auf Fisch.

01. Januar 1958

Heike Walter (geb. Kastner) übernahm das Unternehmen ihres Vaters und führte dieses zusammen mit ihrem Ehemann Wilhelm Walter fort.

01. Januar 1970

Aufgrund von familiären Zuwächsen, dem Sohn Jan-Dirk geb. 1961 und Knut Walter geb. 1968 zog sich Heike Walter aus dem Familienunternehmen zurück und übergab dieses an ihren Ehemann. Im Zuge dessen wurde die Wilhelm Walter OHG gegründet.

09. Mai 1989

Die Brüder Jan-Dirk und Knut Walter stiegen mit ins Unternehmen ein. Die Wilhelm Walter OHG wurde in Wilhelm Walter & Söhne  umbenannt.

27.  Dezember 1995

Sechs Jahre später wurde das Unternehmen in eine GmbH umgewandelt, sodass die Brüder zu den Geschäftsführern wurden.

06. Mai 2015

Das Unternehmen erweiterte sein Sortiment stetig weiter und bietet heutzutage nahezu alle Meeresprodukte an, die das Groß- und Einzelkunden Herz begehrt.

Um unseren Kunden einen besseren Service anbieten zu können, wurde im Mai 2015 eine weitere Firma, die Fisch Walter GmbH., gegründet.

Diese ist der direkte Ansprechpartner für unsere Kunden. 

Die W. Walter & Söhne GmbH verarbeitet unseren Fisch nach Kundenwünschen weiter.

Heutzutage sind stolze 40 Mitarbeiter in beiden Unternehmen tätig.